تغذيه
سطح بالايي از رشد و ترميم عضلات توسط بدنسازان به يك رژيم غذايي خاص نياز دارد. به طور كلي ، بدنسازان براي تأمين پروتئين و انرژي مورد نياز براي حمايت از تمرين و افزايش توده عضلاني ، كالري بيشتري نسبت به يك فرد متوسط با همان وزن نياز دارند.
در آماده سازي يك مسابقه ، سطح زير انرژي نگهداري انرژي با ورزش هاي قلبي عروقي براي از بين بردن چربي بدن تركيب مي شود. پروتئين ها ، كربوهيدرات ها و چربي ها سه عنصر مغذي اصلي هستند كه بدن انسان براي ساختن عضلات به آنها نياز دارد. نسبت كالري ناشي از كربوهيدرات ها ، پروتئين ها و چربي ها بسته به اهداف بدنساز متفاوت است.
كربوهيدرات ها
كربوهيدرات ها براي بدنسازان نقش مهمي دارند. آنها به بدن انرژي مي دهند تا با سختي هاي تمرين و ريكاوري مقابله كند. كربوهيدرات ها همچنين باعث ترشح انسولين مي شوند ، هورموني كه سلول ها را قادر به دريافت گلوكز مورد نياز مي كند. انسولين همچنين اسيدهاي آمينه را به سلول ها منتقل مي كند و باعث سنتز پروتئين مي شود. انسولين از نظر افزايش عضلات داراي اثرات استروئيدي مانند است.
ترويج سنتز پروتئين بدون وجود انسولين غيرممكن است ، به اين معني كه بدون مصرف كربوهيدرات يا پروتئين - كه همچنين باعث ترشح انسولين مي شود - اضافه كردن توده عضلاني غيرممكن است. بدنسازان به دنبال پلي ساكاريدهاي كم گليسمي و ساير كربوهيدرات هاي آرام هضم هستند كه به شكل پايدارتري انرژي را نسبت به قندها و نشاسته هاي قند خون بالا آزاد مي كنند. اين مهم است زيرا كربوهيدرات هاي پر قند خون باعث واكنش شديد انسولين مي شوند ، كه بدن را در وضعيتي قرار مي دهد كه احتمال ذخيره انرژي اضافي غذا به عنوان چربي وجود دارد.
با اين حال ، بدنسازان بطور مكرر مقداري قندهاي زود هضم (اغلب به شكل دكستروز خالص يا مالتودكسترين) درست قبل ، حين و يا درست بعد از تمرين بدن خود را مي خورند. اين ممكن است به پر كردن گليكوژن ذخيره شده در عضله و تحريك سنتز پروتئين عضله كمك كند
- ۱۹ بازديد
- ۰ نظر